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Carme Ruscalleda. Mujer con más estrellas Michelín del Mundo

Foto El País de Carme Ruscalleda
La cocinera catalana Carme Ruscalleda ha logrado dos estrellas para su restaurante Sant Pau de Tokio, según la calificación de la guía Michelin 2014 para esta ciudad dada hoy a conocer en Japón. Con este reconocimiento, la chef se convierte en la profesional con más estrellas del mundo, siete: tres por su resturante Sant Pau de Sant Pol de Mar, dos por el barcelonés Moments (con su hijo Raül Balam como jefe de cocina), y otras dos ahora en su espacio japonés.
 
Si quieres leer el artículo completo, puedes hacerlo en el siguiente enlace de "El País":